用料
葱 | 一根 |
韩式泡菜 | 300g |
大蒜 | 一瓣 |
米饭🍚 | 一碗 |
鸡蛋 | 一个 |
生抽 | 2勺 |
欣和味达美酱油 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
大葱洗净切沫备用,小葱只留葱叶备用
米饭🍚用昨晚的剩饭
黑胡椒选择自己研磨,不喜欢的朋友可以省略这一步
准备工作做完,现在开炒
热锅下油,葱沫蒜末炝锅,下泡菜泡菜炒软下米饭,米饭上色后,直接下鸡蛋,(本人喜欢吃软的米饭🍚所以鸡蛋是后放的,这样炒出来的米饭就像刚蒸出来的米饭一样软软的)
炒饭快熟的时候下生抽(因泡菜是超市买的袋装的那种,上色不太好)欣和味达美酱油,黑胡椒(不喜欢黑胡椒的略过)调味,出锅
第一次做菜谱,好多地方都不会,将就看吧😊这份炒饭比较适合重口味的人