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华夫饼(三明治早餐机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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华夫饼(三明治早餐机版)的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
白糖 50克
牛奶 100克
黄油(或玉米油) 50克(黄油表皮会更酥脆
低筋面粉 170克
玉米淀粉 30克
泡打粉 5克

华夫饼(三明治早餐机版)的做法  

  1. 3个鸡蛋和50g糖,用电动打蛋器打至发白

  2. 加入100g纯牛奶,50g玉米油或者软化成流动性的黄油,电动打蛋器搅打均匀。再加入170g低筋面粉、30g玉米淀粉、5g泡打粉搅打均匀,完成

    华夫饼(三明治早餐机版)的做法步骤图 第2张
  3. 插电预热三明治机,在华夫格里刷上一层玉米油或黄油,倒入面粉糊,盖上盖5分钟后打开,完成。

    华夫饼(三明治早餐机版)的做法步骤图 第3张
  4. 喜欢软嫩的可以时间短点,喜欢酥脆的可以久一点,但是不要中途打开又盖上,饼容易变硬。有黄油的就用黄油,会更香更好吃。

    华夫饼(三明治早餐机版)的做法步骤图 第4张
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