吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的烹饪做法，大厨教你详细做法

疫情在家期间吃腻了番茄味，沙拉味，原味手抓饼，尝试做一下酱香版本的，换个口味

用料  

吃腻了原味手抓饼？试试用手抓饼做酱香饼吧的做法  

1. 蒜切末，葱切末，葱白我混在了蒜末中，熬酱用

2. 以这个勺为标准，一勺黄豆酱，半勺豆瓣酱，半勺蚝油，半勺白砂糖

3. 加入少许清水拌匀备用

4. 小火放油，先放入蒜末和葱白末，慢慢炒香后倒入酱汁翻炒，酱汁慢慢浓稠就可以起锅了，一定要小心不要炒糊(酱汁炒出来之后忘记拍照了，仅剩的一点酱汁照片，哈哈)

5. 手抓饼煎制金黄后加个鸡蛋起锅（我的手抓饼买的葱香味）

6. 起锅抹酱，洒芝麻，葱末就可以吃啦，建议先抹少许酱料，如果觉得不够咸再加

小贴士

酱料熬制的好吃是关键，个人觉得蒜蓉味的酱真的很好吃，一定要多放蒜末