儿砸去一趟春游回来一直说要我做玉米汁,好吧,玉米汁也不是很困难,只要玉米新鲜就不会难饮,早上时间非常紧迫也来不及拍照,网上随便找了个图给大家看看成品
用料
玉米 | 1根 |
纯牛奶 | 150ml |
香浓玉米汁(内含快速剥玉米方法)的做法
把玉米洗净后蒸熟或者用水煮熟,我偷懒在碗里加水然后微波炉高火4分钟,玉米大条的话可能要久一点
然后看看我剥玉米的神器,一个叉子+一根筷子
筷子插在玉米心里,跟碗呈垂直状,用叉子把玉米一行一行的撬出来,这样能最大程度的保持玉米的完整,做沙拉,烤玉米,通通可以这样做
不用2分钟就可以把玉米剥好,比用刀用神器方便又快速
然后加入牛奶
在原汁机上打碎搅拌,我呢,喜欢不隔渣直接喝,下点盐和黑胡椒感觉就像玉米浓汤
用水代替牛奶,打碎搅拌后隔渣,加入牛奶,就是给儿子喝的版本
小贴士
玉米汁其实也没有特别的技巧,主要就是跟大家分享一下剥玉米的方法,希望对大家有帮助,以上。