向日葵鸡蛋羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

好看又好吃的鸡蛋羹

用料  

向日葵鸡蛋羹的做法  

1. 碗中打入两个鸡蛋。

2. 用筷子打散。

3. 一边搅拌一边加入温水。

4. 搅打均匀。

5. 用筛子过滤掉鸡蛋中的气泡和未打散的蛋液。

6. 表面撇去气泡。

7. 盖一层保鲜膜，避免水滴滴落碗中。

8. 水开放入蒸锅蒸15分钟。

9. 玉米粒焯水备用。

10. 火腿肠切成小段，中间切出纹路，不要切断。

11. 平底锅煎一下，纹路打开。

12. 时间到取出鸡蛋羹。

13. 如图摆出向日葵造型。

14. 表面淋一勺味达美初榨原酿生抽。

15. 淋点香油就可以吃了，不喜欢香油也可以不放。

小贴士

鸡蛋一个去壳50克