家常易操作小油条的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

家常易操作小油条的做法  

1. 所有材料（除了花生油）放入盆中，用160毫升温水和面

2. 先搅拌成絮状，倒入花生油，活成面团，表面抹油，放入塑料袋放冰箱醒发，第二天早上拿出直接做。

3. 面团直接撤长条擀成薄片，切小宽条。

4. 隔一个表面抹点水，两条摞起来，用筷子从中间按压。

5. 油烧热，冒小细泡就可以下锅了。

6. 炸两面金黄就可以出锅了。

小贴士

面很软并且粘，撒点面粉更易操作不粘手，更容易成型。
锅小的话，可以把长条切两半，做小胖油条。