超简单快手的咸菜黄鱼鲞的烹饪做法，大厨教你详细做法

开发出黄鱼鲞另一种好吃的做法。

用料  

超简单快手的咸菜黄鱼鲞的做法  

1. 热锅热油，油稍微冒烟放入黄鱼鲞煎至双面金黄

2. 准备好配菜，我准备了粉皮和冬笋

3. 煎好的黄鱼鲞放入锅中 鱼身上均匀铺上咸菜，放入生姜，粉皮，冬笋，撒上比较多的糖，喜欢辣的可以放辣椒

4. 倒入水，差不多没过鱼身就行

5. 大火煮开，中火焖十分钟

小贴士

不需要放盐，因为咸菜是咸的，如果在吃的时候觉得淡再加点盐