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手指麻薯|可甜可咸的烹饪做法,大厨教你详细做法

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手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图

一直没做过麻薯,今天第一次试。
居然特别容易,整个过程只需要20分钟。
成品表皮蹦蹦脆,里面糯叽叽,敲鸡好吃😋

最重要的是,颜值也担当!

用料  

麻薯预拌粉 250克
鸡蛋 2个(正常大小)
软化黄油 60克
牛奶 180克
芝士 30克
芝士粉 20克

手指麻薯|可甜可咸的做法  

  1. 黄油以外其他材料一次性放入面缸

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第2张
  2. 软化后的黄油一齐加入搅拌,没有厨师机的小伙伴搅拌均匀后,用电动打蛋器

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第3张
  3. 低俗打成这种状态

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第4张
  4. 加入芝士粒,And芝士粉(没有不加,成品没有芝士的香气)

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第5张
  5. 舀出三分之一装入保鲜袋,剩下的分别加入巧克力粉,抹茶粉拌匀,就可以出3种颜色的麻薯。但是这个操作纯粹贪图好看,懒着折腾就做单色。

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第6张
  6. 抹茶粉5克

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第7张
  7. 装入保鲜袋(有裱花袋的用,我一般用保鲜袋)

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第8张
  8. 挤在烤盘上,大小按照自己喜好来
    放入预热好的烤箱

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第9张
  9. 180度20分钟后…吃!

    这个我没有放糖,所以就是芝士微咸的味道,如果想吃甜的,就放适量糖进去就可以哒~

    手指麻薯|可甜可咸的做法步骤图 第10张
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