补气补血汤-红枣乌鸡汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

补气补血汤-红枣乌鸡汤的做法  

1. 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水，

2. 枸杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和姜用水洗净，红枣去核，姜要刮去皮、切成片。

3. 瓦罐内加入清水、料酒先用大火将水烧开。放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。加酱油、盐调味即可。

小贴士

补血健脾、益气活血、养颜润肤。