用料
鸡胸肉 | 40g |
土豆 | 60g |
玉米 | 30g |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 10克 |
土豆玉米鸡肉肠的做法
鸡胸肉柠檬或姜片腌制15分钟去腥
土豆去皮切片和玉米一起上锅蒸熟
所有食材放入拉拉神器
拉成细腻的糊状 流动的酸奶状
装入裱花袋
挤入香肠模具 怕不好脱模可以在模具内先刷一层辅食油 挤8分满就可以
冷水上锅蒸20分钟 闷5分钟
放凉后更好脱模
小贴士
蛋清过敏或者未排敏的宝宝可以只用蛋黄
玉米可以用现成的玉米粒焯水即可 小月龄宝宝怕玉米皮不好消化可以先打泥过筛或者手动去皮
可以加入香菇虾皮粉等宝宝的辅食调味粉调味