宝宝吃的鲅鱼疙瘩的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

宝宝吃的鲅鱼疙瘩的做法  

1. 鲅鱼必须新鲜

2. 少许葱姜切片，用沸水泡一下，待凉备用

3. 把鲅鱼去除头尾，骨头。
   
   用料理机打碎，用刀剁碎也可。
   
   把鱼肉加入一个蛋清搅拌，继续加入泡好的葱姜水，缓缓加入，一边加入一边搅拌。一定搅拌上劲，越粘越好。
   
   然后温水下锅，我这里是用到家里漏斗，把鱼泥放在漏斗上，漏到锅里的，这样小宝宝好咬
   
   待滚锅之后，加入青菜，加入一点点盐。

4. 因为是给宝宝吃的，所以只加了一丁点盐。