做给宝宝吃的
用料
| 鲈鱼肉 | 78g |
| 水 | 12g |
| 玉米淀粉 | 5g |
| 姜或柠檬 | 适量 |
宝宝鱼滑的做法
鲈鱼去皮去刺，加柠檬片或姜片腌制10分钟
鱼肉放料理机加12g水搅打成泥，放碗里，加5g玉米淀粉顺一个方向搅打上劲，一定要多搅打，上劲之后吃起来口感才会更好，也不会散
然后放水，烧开转小火，下鱼滑，浮起2.3分钟即可
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美味的宝宝鱼滑简单做法,宝宝鱼滑做法大全
美味咖
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