喜欢给宝宝解锁各种没见过的新奇造型,每次看到儿子惊喜的好奇的伸手去抓都有满满的成就感,今天安排个“西瓜”小饼
用料
鸡蛋 | 1个 |
菠菜 | 1把 |
火龙果 | 适量 |
面粉 | 适量 |
黑芝麻 | 66粒 |
9月龄辅食 “西瓜”小饼的做法
如果宝宝蛋清不过敏的话一个全蛋打散
分成两份(如果蛋清过敏就两个蛋黄)
一份+火龙果打成泥
一份+焯水后的菠菜打成泥
都不要加水少量多次加入面粉搅拌均匀成酸奶状
(这里可以过一下筛,我这个视频中偷懒没过筛成品中会有一点小疙瘩)装裱花袋
先用绿色部分画一个圈圈整理一下
然后用红色部分填一下心,厚薄的程度可以自己调整用黑芝麻点缀上“西瓜籽”
(我这个“西瓜皮”有点儿厚了哈哈哈哈哈)全程小火,再盖上盖子闷一会儿
(这有点儿考验锅,我家另一个锅比较薄,容易糊底还不熟,如果只有这样的锅的话,最小火还得把锅拿远一点,或者两面煎)
熟透拿出来就可以“切西瓜”啦