给自己记录一下，免得忘记。19个月的宝宝感冒刚恢复，食欲不好，灵感突降做了这个馅饼，宝宝从吃了第一口开始，边吃边鼓掌，特别喜欢，自己吃了3/4，还要吃，不敢再给吃了。
用料
| ～馅 | |
| 猪肉馅（稍肥） | 1勺 |
| 大虾仁（去虾线） | 3只 |
| 大油菜叶 | 2-3片 |
| 胡萝卜切片 | 6片 |
| 木耳 | 2朵 |
| 香菇 | 1朵 |
| 葱 | 适量 |
| ～鸡蛋饼皮 | |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 面粉 | 1/4碗 |
| 热水 | 适量 |
宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法
油菜焯水；
木耳，香菇、胡萝卜焯水煮软；
虾仁焯水；
以上并小块葱段切碎备用。![宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第2张]( "宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第2张")
猪肉馅剁到非常碎，下冷锅加热水适量，筷子搅散。
![宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第3张]( "宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第3张")
开中火煮肉末，稍煮一会儿，边煮边筷子搅拌防止抱团、防抓锅，煮至无猪肉腥臭味，有猪油香味且水量适中时转小火，加水淀粉勾芡出锅。
![宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第4张]( "宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第4张")
猪肉末➕菜末➕盐➕少量核桃油➕宝宝酱油，搅匀，馅完成（熟的）
也可再稍煮炒一下，更香![宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第5张]( "宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第5张")
面粉➕热水，搅拌成稀面糊，鸡蛋打散，合并混匀，面糊完成
![宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第6张]( "宝宝馅饼=猪肉虾仁馅+鸡蛋饼皮的做法步骤图 第6张")
平底锅抹油加热，淋入面糊，摊饼，翻面，出锅，放干净的菜板上备用，重复一次，得鸡蛋饼两张
组合皮➕馅，放入锅中，面糊封边，翻面，出锅，切三角块
小贴士
没等封口呢，宝宝就着急吃，所以没拍成品照片，下次补上吧
