宝宝辅食 蒸鸡蛋黄糕(超滑嫩)的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
宝宝辅食 蒸鸡蛋黄糕(超滑嫩)的做法
热锅,水烧至沸腾
烧水期间准备蛋黄液,鸡蛋黄打散,加入约2倍量的温水调匀,用勺子把泡泡去除(有滤网的可以直接过滤),盖上保鲜膜,保鲜膜戳小孔
水烧开后,将蛋黄液放入锅中,小火,蒸10分钟,关火,闷5分钟,既成
小贴士
温水,温水,温水
小火,小火,小火
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