梨泰院同款 韩式辣嫩豆腐汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

最近在追《梨泰院class》，深深的被단밤的韩式辣嫩豆腐汤种草，于是让老公做了一份，好吃极啦！操作难度1颗星，简单至极… 疫情期间一直带饭，同事们都问我要这个菜谱，今天分享给大家～

用料  

梨泰院同款 韩式辣嫩豆腐汤的做法  

1. 锅下薄油，放入肉末，1勺料酒去腥，翻炒至变色后，加入洋葱丁、葱花一起翻炒。

2. 加入3勺生抽一起翻炒至均匀，加入一碗清水。

3. 无需等水开，加入半勺老抽调色，依次放入西葫芦片、金针菇、嫩豆腐，水一定要没过食材。

4. 加入韩国辣酱3勺，（精髓是汤汁变成了红色才可以哦，不红说明加的不够），再加入1勺大喜大牛肉粉。

5. 之后煮开就可以了！随时尝尝味道哦！如果觉得有点辣，可以少加点白糖。

6. 煮开后，加入杭椒段。开吃吧～

小贴士

这道菜无需放盐、鸡精这类的东西，以上材料足够。