鸡蛋简单的做法,味道真的很不错~
做法简单易做~做好的酱鸡蛋~直接吃,拌米饭~拌面🍜再浇点酱汁~美得很~
用料
鸡蛋 | 6-8个 |
蒜 | 5瓣 |
小米辣 | 2个 |
线椒 | 2个 |
香菜 | 1根 |
🌟调味酱汁 | |
生抽 | 5勺 |
香醋 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
清水 | 半碗 |
鸡蛋新吃法❗️韩式酱鸡蛋的做法
准备好食材
大蒜,线椒,小米辣,洋葱,香菜切末
锅中水烧开,加1勺醋1勺盐,
用勺子放入鸡蛋,煮7-9分钟后,捞出泡冰水,
泡过冰水的鸡蛋很好剥皮
调料汁全部放入密封盒中,倒入蔬菜末
放入剥好的鸡蛋,放冰箱冷藏2小时以上,最好过夜,更入味。
冰箱冷藏保存,2天吃完哦!
小贴士
喜欢吃溏心蛋可以煮5分钟,建议用无菌鸡蛋~