酱三丁 韩国辣酱版的烹饪做法，大厨教你详细做法

没有豆瓣酱也可以做酱三丁！

用料  

酱三丁 韩国辣酱版的做法  

1. 1.土豆，胡萝卜去皮切丁，烧一锅水，水开后放入土豆丁、胡萝卜丁、青豆，大火煮3-4分钟捞出备用。

2. 鸡胸肉切丁，料酒、盐、黑胡椒粉腌制备用。

3. 切蒜末，热锅倒油，煸炒蒜末，放入土豆胡萝卜青豆翻炒，最后放入腌好的鸡胸肉丁，肉变色后加入一大勺韩国辣酱，一小勺蚝油，均匀上色。可以加入一点水，水沸腾后起锅。