前一阵子做的韩式泡菜好剩下一点,今天周一,上完班后还要接女儿去学小提琴,回到家后都快晚上八点了。来个简单的晚餐,10分钟能搞定营养均衡,好吃又开胃。
韩式白萝卜泡菜:
韩式泡菜:
用料
米饭 | 5碗 |
韩国泡菜 | 1.5杯 |
火腿/蟹肉棒/牛肉 | 200克 |
洋葱 | 1/2个 |
蒜头(切碎) | 4瓣 |
辣椒酱 | 1-2勺 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 6勺 |
葱(切碎) | 3根 |
海苔丝 | 适量 |
烘芝麻 | 适量 |
零失败好吃又简单的韩式泡菜炒饭 (附泡菜食谱)的做法
准备所有材料。我们一家一家五口,所以分量多了一点。
如果,放入少许油,爆香洋葱,加入蒜头碎,爆香后倒入泡菜,炒至香,再加入韩式辣酱、泡菜汁和少许水,炒匀至韩式辣酱溶化,加入生抽和麻油,倒入白饭、蟹肉棒,炒匀炒香,加入韭菜和1/2的葱花炒匀。盛起备用。
吃的时候撒上葱花、烘芝麻、海苔丝和搭配鸡蛋。孩子们搭配鹅蛋吃😋😋😋
就这么简单搞定一餐。