快手简单,天天吃也不怕长胖
用料
鸡胸肉 | 1块 |
蒜头 | 3瓣 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 小半勺 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
低脂低卡好吃不怕胖的黄瓜炒鸡胸肉的做法
取鸡胸肉1块,洗净切小丁,放少许料酒+生抽+蚝油+黑胡椒粉+淀粉,搅拌均匀,腌制20分钟
黄瓜也切小丁,可以不去皮,看个人习惯(我比较喜欢削皮吃)
锅烧干倒入食用油,待油温热下腌制好的鸡胸肉大火翻炒,炒至鸡胸肉变色差不多熟了,就倒入黄瓜丁一起翻炒几下,放盐、蚝油,快速大火翻炒均匀,就可以出锅了(下黄瓜后不要炒太久,口感有点脆脆的才更爽口好吃)
小贴士
这道菜营养低脂健康,很适合减脂期的朋友