夏日的午休时间，忽然想起早上买的鸡爪没弄，做凉拌鸡爪已经来不及了，于是自创菜式，芝麻卤鸡爪，没想到出锅了老大啃着停不下来😱😱
用料
| 鸡爪 | 12只 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜 | 四小块 |
| 花椒 | 1小把 |
| 腰果 | 约二十颗 |
| 芝麻 | 一把 |
| 老抽 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法
鸡爪洗净切开，我一个鸡爪切两下分三块，想怎么吃就怎么切，不切也OK✌百无禁忌！
![孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第2张]( "孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第2张")
锅烧热，放少许油，姜块花椒八角爆香放入鸡爪翻炒！
![孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第3张]( "孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第3张")
放老抽上色，生抽调味，加香叶再翻炒几下，旁边烧一点热开水！
![孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第4张]( "孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第4张")
开水入锅，稍稍没过鸡爪，可加少许盐，爱吃甜的可加点糖，根据个人口味调整，盖锅盖小火焖十分钟开盖再五分钟，记得小火小火！大了就粘底糊了！然后把鸡爪挑出来，花椒姜块八角等不要，这主要是为了后面小朋友吃方便！
![孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第5张]( "孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第5张")
再少许油放入腰果翻炒，再放入芝麻翻炒，喜欢辣的自行添加干辣椒爆香，然后放入刚刚卤好的鸡爪，分开粘连的鸡爪让每个鸡爪都裹上芝麻粒！
![孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第6张]( "孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第6张")
拌匀后出锅盛盘，香👍
![孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第7张]( "孩子喜爱的芝麻卤鸡爪的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.根据个人口味偏好调整，腰果没有放花生，想吃甜就加糖，想吃辣的就加辣椒，都没问题！
2.裹上芝麻的卤鸡爪很香，比单纯的五香鸡爪更让小朋友喜爱！
