关闭→
当前位置:美味咖>自制美食>日式料理>不用放油的快手照烧鸡腿排饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

不用放油的快手照烧鸡腿排饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.64W
不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图

适合做成便当的快手

用料  

鸡腿 1只
生抽 2勺
老抽 1勺
味啉 2勺
一搓
蚝油 1勺
少量

不用放油的快手照烧鸡腿排的做法  

  1. 鸡腿去骨

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第2张
  2. 放几片生姜腌制一下

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第3张
  3. 腌制过程中开始调酱汁 倒入味啉2勺 生抽2勺 老抽1勺 蚝油1勺(酱油和味啉的比例始终为3:2)

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第4张
  4. 放一点点的糖就好了 酱汁可以适当加一点水

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第5张
  5. 酱汁调好 把鸡皮的一面放进不粘锅里煎 把鸡皮的油煎出来

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第6张
  6. 鸡皮煎到焦黄后翻面 两面焦黄后倒入酱汁 加一点点水

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第7张
  7. 不停的反复翻面 直到汤汁浓稠快要收干 腿排颜色差不多变成棕色即可出锅

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第8张
  8. 便当装盒

    不用放油的快手照烧鸡腿排饭的做法步骤图 第9张
TAG标签:#鸡腿 #排饭 #手照 #放油 #
猜你喜欢