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用料
海鲜素活用菜谱-日式料理之蟹肉蛋卷的做法
将蟹肉棒抓散,将青葱切成小段
将鸡蛋打入碗中后,加入原料及海鲜素等调料,进行搅拌。
将色拉油均匀涂抹在方形煎锅后一层一层煎蛋。
三次煎蛋并将其一层层卷好后摆盘。
小贴士
除了用海鲜素来突出风味之外,煎蛋的手法需要注意。
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