金枪鱼豆腐蛋卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

做鸡蛋卷，加豆腐就分量大！

用料  

金枪鱼豆腐蛋卷的做法  

1. 准备盘子。把鸡蛋打碎，放入盘子里，拌均。把豆腐切为1.5cm块，放入盘子里。把金枪鱼罐打开一点（照片状态）倒掉水分（油），打开，倒入盘子里。

2. 准备平底锅（最合适18cm锅），和锅一样大的碟子。黄油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1料倒入锅里，慢慢用快子拌一拌。蛋卷下一半凝固后灭火，把鸡蛋滑到碟子。

3. 用平底锅覆盖碟子，翻过来，把蛋卷放入锅里。点中火，蛋卷烤至熟。灭火。

4. 做好了。把步骤3菜装碟子（按自己口味撒上红姜丝，小葱和木鱼精粉，酱油）就可以吃。