正宗美味的空气炸锅烤鳗鱼怎么做

一直喜欢吃日料，由其是鳗鱼，而且我发现减肥中吃鳗鱼瘦得比较好，所以有一段时间经常做这鳗鱼吃，味道什么的都是随自己感觉走，喜欢用空气炸锅做，这样省油又健康，而且省事省时。

用料  

空气炸锅烤鳗鱼的做法  

1. 鳗鱼肉展示

2. 要减肥的亲，这样搭配效果不错

3. 鳗鱼骨展示

4. 我女儿也参与了制作哦

5. 第一步：在市场上让人把鳗鱼处理好并起骨（骨头也要，烤了也好吃）
   第二步：把烤汁、照烧汁、料酒、胡椒粉、蜜糖倒到鳗鱼里拌好。静放两个小时。
   第二步：空气炸锅200度预热5分钟，先把骨放进去烤，（骨烤完再烤肉）。一般我烤10到12分钟，这个看鳗鱼的肥瘦来定，1.5斤以上一条的会烤12分钟。
   
   第三步：下面就说说烤的技巧。
   1.预热后把鳗鱼平铺到空气锅里，把时间调到12分钟，温度200度，烤到三分钟之后，打开空气锅，在鳗鱼上面涂一层酱汁烤三分钟，
   
   2.再一次打开空气锅，把鳗鱼翻转，涂一层酱汁再烤三分钟，
   
   3.打开翻转再涂一层酱汁，然后研磨黑椒粉在表面，烤一分钟
   
   4.之后再翻转涂一层酱汁并研磨黑椒粉在表面直接烤一分钟
   
   5.再翻转烤一分钟就好了。
   
   越到最后那三分钟越关键，这时最好经常拉开来看看以免烤糊。

6. 注意看色
   

小贴士

如果想味道更好的话，那翻转的次数及涂酱料的次数增多就可以了