素寿喜烧 Veganすきやき的烹饪做法，大厨教你详细做法

天冷了就要吃热乎乎的东西。这个寿喜烧是一人份的量（戳中我单身的痛处😅），如果是多人量需要增加。

用料  

素寿喜烧 Veganすきやき的做法  

1. 将素肉/面筋泡发，豆腐切块，白菜、葱和茼蒿切成段，香菇上面划出十字备用。

2. 把味淋、水、酱油和糖调成酱汁备用。

3. 起一口汤锅，等锅热之后放入少许植物油，放入葱段炒香（一定要用小火，不然葱就变黑了）。

4. 放入调好的味淋、酱油、水和糖。煮开。

5. 煮开后放入所有备用的食材，等再次煮开后就可以吃了。因为所有食材都是素的，不用等太久就可以熟。