家里面没有五花八门的厨具,也不爱吃糖,就做一个简简单单朴实无华的红豆沙~( ̄▽ ̄~)~
用料
红豆 | 两捧 |
白糖 | 两汤匙(吃饭用的小汤匙) |
水 | 适量(下文交代) |
色拉油 | 15毫升左右 |
红豆沙-低糖 超详细 使用工具少用料简单的做法
将红豆用水泡一夜
1.用电饭锅将红豆煮熟(水没过红豆半个食指指节即可)(电饭锅用平时煮饭的模式即可)2.将豆子捞上来
将豆子倒入锅中大火烧开,倒入全部色拉油,使用长柄汤勺划圈搅拌(豆子会溅,用长勺防止烫到)(勺底向下碾豆子)
将水炒的差不多是加糖(用做馅料的朋友和喜甜的朋友可以根据口味再加),继续炒
炒至泥状可以换饭铲,省力
炒到插铲不倒即可
完成啦(*˘︶˘*).。.:*♡可以干吃,做绿豆糕,豆沙包等等