一个半小时完美家庭西餐的烹饪做法，大厨教你详细做法

周末无聊吧？
每次只做单人份的brunch发发朋友圈无聊吧？
不如给自己的家人来一桌丰盛的西餐！
即使是奶奶(我奶奶亲测)都觉得好吃
一个半小时到两个小时，单人完成，不拖泥带水
1 培根披萨
2 番茄意面
3 黄油土豆泥
4 玉米水果沙拉
5 随便什么汤(这里的汤是奶奶之前煮了猪心排骨，当然可以换掉)

用料  

一个半小时完美家庭西餐的做法  

1. 讲上述材料倒去盆中，搅拌均匀，手动和面

2. 和到不粘手吧，我不擅长烘培就是了

3. 用擀面杖推成圆饼，烤盘刷橄榄油，面饼铺上去，上面再刷一层油，别太多。然后番茄酱抹匀，铺满培根或香肠片，撒上洋葱丝，最后撒奶酪碎

4. 烤箱预热210度，烤20分钟，如果效果不好，自己看着办吧。其实我本来调15分钟的，结果感觉不太好又加了10分钟……真的烘培不行，你们看着办吧

5. 接下来忘记拍了……烧开一锅水，通心粉放进去7分钟捞起来，冲凉水加橄榄油，这样不会粘在一起

6. 另外起一个炒锅，放黄油或橄榄油，蒜头洋葱爆香，香肠，红萝卜，黄瓜依次下，再下通心粉，加一点水，然后加番茄酱拌炒直到全红，最后点奶酪

7. 黑胡椒磨碎，欧芹碎撒上，搞定

8. 在一开始，土豆洗干净，电饭煲加水，土豆放入，把玉米也放进去一起煮，用煮饭的方式煮土豆和玉米，45分钟左右

9. 土豆应该会裂皮，很好剥皮，用勺子把土豆压成泥

10. 热锅融化黄油，加入牛奶，盐，土豆泥，搅拌，等充分吸收就行

11. 黑胡椒碎，欧芹碎，装盘搞定

12. 刚才和土豆一起煮的玉米，竖起来，用到一切到底，一般四刀就能全部变成玉米粒。

13. 各种蔬菜切丝，结球生菜切宽点，其他切细丝

14. 来两个小番茄，对半切，装盘拌上沙拉搞定

15. 四样同盘，有点酷