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颜值爆棚的焗土豆泥的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.07W
颜值爆棚的焗土豆泥的做法步骤图

用料  

土豆 1个
黑胡椒粉 适量
马苏里拉芝士 适量
牛奶 适量
黄油 适量
适量
火腿肠丁 适量

颜值爆棚的焗土豆泥的做法  

  1. 土豆洗净切成0.5cm每片,隔水6、7分钟,直到可以用筷子轻轻戳洞即可。

    颜值爆棚的焗土豆泥的做法步骤图 第2张
  2. 蒸熟的土豆片放凉,碾碎。没有工具就用勺子压碾。

    颜值爆棚的焗土豆泥的做法步骤图 第3张
  3. 加入牛奶、盐、黑胡椒粉、融化的黄油、火腿肠丁,(口味根据个人需要,边加边尝)搅拌均匀

    颜值爆棚的焗土豆泥的做法步骤图 第4张
  4. 土豆泥装入容器,8、9分满,表面铺满马苏里拉芝士碎,盖没土豆泥,可以少许多一点。

    颜值爆棚的焗土豆泥的做法步骤图 第5张
  5. 烤箱200度预热2、3分钟、上火150度,下火160度烤7、8分钟,注意观察芝士不要烤焦。

    颜值爆棚的焗土豆泥的做法步骤图 第6张

小贴士

可以添加高汤,如鸡汤,排骨汤………

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