美味的美式牛排简单做法,美式牛排做法大全

M7和牛 牛扒，可以搭配西蓝花，吉拉多生蚝，鲜美酥嫩，香气扑鼻

用料  

美式牛排的做法  

1. 两面撒上海盐黑胡椒

2. 装袋，橄榄油抹匀，抽真空

3. 如果多块，全部一样操作

4. 水浴55摄氏度，2小时，总之低温慢煮

5. 同时可以煮点西蓝花

6. 黄油涂抹溶解，下蒜头迷迭香，两面煎到有焦黑即可取出

7. 装热盘切块，开吃