柠檬味道很香
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
茄子 | 3个(中号) |
猪肉片 | 360g |
小麦粉 | 1勺 |
食油 | 1勺 |
洋葱泥 | 1个量 |
酱油 | 1勺 |
饮料水 | 150ml |
木鱼精粉 | 1/6勺 |
柠檬(切成片) | 1/2个 |
胡椒粉 | 适量 |
柠檬风味茄子肉卷的做法
茄子洗净,切一半,再切一半,撒上小麦粉。将猪肉卷成茄子一卷。
准备平底锅。食油倒入锅里,点中火,等待30秒。将步骤1猪肉卷放入锅里,烤至熟。灭火。用厨房纸去掉油分。
将洋葱用擦菜板做洋葱泥,倒入锅里。将酱油,饮料水和柠檬。点中火,沸腾后煮90秒。火调为小火,盖盖子,煮5分钟。灭火。
做好了。将步骤3菜装盘子就可以吃。