以下是一份意面所需量,没用鲜奶油黄油芝士粉,只用牛奶和芝士片就可做到更简单更美味的口感,特别是番茄的酸加芝士的香浓,不腻人还回味无穷,更适合在家制作,简单方便!
用料
虾 | 3只 |
意大利面 | 75克 |
西红柿 | 1个 |
橄榄油 | 适量 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/4个 |
牛奶 | 80ml |
番茄酱 | 三勺 |
芝士片 | 1片 |
鲜虾番茄奶油汁意面(家庭简便版)的做法
锅里放适量橄榄油,蒜切片,和虾头一起炒出虾油,再放少许盐
番茄切碎入锅炒成酱,后加入洋葱碎,虾肉三只炒熟
加入牛奶和番茄酱,炒至粘稠,先拿到一旁等待。
煮意面,因为后面还要入锅所以8分钟左右就倒出备用
刚才炒好的酱加少量开水,加芝士片炒匀,加入煮好的面
充分混合酱与意面,待汁浓稠即可出锅
比西餐厅的更好吃呢~