开胃爽口凉拌小面🍜的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

开胃爽口凉拌小面🍜的做法  

1. 准备好食材：蒜末、葱花、熟芝麻、辣椒粉、白糖、食盐、花椒粉、生抽、陈醋、挂面、黄瓜丝、香菜、熟花生

2. 将切好的一勺蒜末、一勺葱花、一勺熟芝麻、一勺辣椒粉、半勺花椒粉放入盘中，再将烧好的热油淋上。

3. 再倒入三勺生抽、两勺陈醋、半勺白糖、适量食盐，搅拌均匀。

4. 将水烧开，放入面条煮熟，后捞出，用凉水过一遍后放入盘中。

5. 最后将切好的黄瓜丝、香菜和熟的花生米放入，搅拌均匀就可以开吃啦！我吃了两盘🤭