正宗美味的一学就会的网红奶枣怎么做

最近奶枣又火了，听说排队都买不到，于是决定DIY。本人吃货一枚，想尝尝不同口味的奶枣，一口气做了四种。除了原味，还做了抹茶和可可的，又别出心裁做了蔓越莓的。原味香甜，抹茶味多了一丝茶香，可可味给人一种温暖的感觉，蔓越莓给了我意外的惊喜，不仅颜色漂亮，还利用本身独有的酸味，中和了奶枣的香甜，口感一级棒。
       奶枣与冬天更配哦！既可当零食，营养美味，又可当礼物，似冬日暖阳，送去关爱与美好。感兴趣就快来试试吧！

用料  

一学就会的网红奶枣的做法  

1.       将灰枣100颗清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。用吸管去枣核。我用的是不锈钢的吸管，也可以用硬质的塑料吸管。

2. 将巴旦木放入每一颗红枣中。

3.        不粘锅内放入黄油，待黄油融化，放入棉花糖，小火炒到棉花糖完全融化，倒入奶粉，关火，放入红枣，将糖料均匀地包裹上红枣，出锅装盘。

4.        带上食品级手套，将每颗红枣包裹上糖料。

5.        放入奶粉滚匀。四种口味的奶枣可以都包裹奶粉，可可味和抹茶味还可以包裹少量可可粉与奶粉，少量抹茶粉与奶粉的混合物。

小贴士

1、不喜欢吃甜的，可以选择低糖棉花糖。
2、炒制过程一定要小火，否则糖质变硬，影响口感。
3、锅具要用不粘锅。
4、出锅整形时，戴手套既防热，又防粘。
5、其它口味，操作步骤一致，可可粉和奶粉同时入锅，抹茶粉和奶粉同时入锅，蔓越莓在奶粉之后入锅。