一学就会的雪梨撞奶的烹饪做法，大厨教你详细做法

因为是第一次做，所以没有拍制作过程。但是我会在这里打字教大家👍。保证一学就会

用料  

一学就会的雪梨撞奶的做法  

1. 将两只雪梨洗净并切块放在碗里备用
   

2. 用锅取适量的水并加入切好的雪梨，开小火慢煮

3. 当水开始变黄，加入半块红糖，用筷子讲红糖搅拌至溶解。

4. 当红糖完全溶解后，等待5分钟

5. 当时间差不多到时，取少量的清水，将白凉粉倒入其中，并且不断搅拌直到完全溶解

6. 5分钟后，将雪梨捞出放在一边，将白凉粉倒入，倒入过程中一边倒入一边搅拌，之后搅拌至水开。

7. 当水开后，将火关闭，将凉粉倒入容器中，放在室温下等待冷却。

8. 将冰冻(可不冰冻)好的牛奶(或者奶粉冲泡的)倒入冷却好的凉粉中。

9. 最后在牛奶上面撒上适量的葡萄干，就完成了!如果想要口感更好的话，可以放入冰箱冷冻。是不是很简单呀？