突然想吃茄汁海鲜意面 正好有烟熏红肠,就做了带烟熏风味的海鲜意面!超级好吃一定要试试,秒杀我目前吃过的所有意面
用料
意大利面 | 1人份 |
鱿鱼 | 半只 |
虾仁 | 50克 |
罗勒 | 一小把 |
黑胡椒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
番茄 | 3个 |
蕃茄酱或者意面酱 | 适量 |
红肠或者烟熏香肠 | 1根 |
大蒜 | 8瓣 |
芝士 | 一片 |
超美味的罗勒番茄海鲜熏肠意面的做法
番茄切丁,鱿鱼焯水切片,蒜切末,红肠切丁
锅内下橄榄油,立刻下蒜末和虾仁,鱿鱼,红肠炒香,变色就盛出
下番茄和番茄酱,有意面酱的可以少用番茄,根据自己口味调整酸度,番茄炒成泥后倒入炒好的鱿鱼虾仁红肠,翻炒后下入煮熟的意面
汁水稍微收干,加盐黑胡椒调味,同时可以放入一片芝士或一小把芝士碎增加风味和浓郁度
最重要的一步!面盛出后,新鲜罗勒切碎 洒在面上,干罗勒不行一定要新鲜的!!超级清香!!
搅拌就可以开吃啦
小贴士
罗勒可以用甜罗勒或者九层塔!橄榄油不要烧久了哦