银鱼有鱼中人参之称,含丰富的氨基酸和钙,高蛋白低脂肪,有健胃益肺,利水补虚的功效,搭配铁棍淮山,更利于养胃。适合8个月以上宝宝。
用料
银鱼 | 12条 |
铁棍淮山 | 1/3根 |
香菜 | 2根 |
水 | 1碗 |
淮山银鱼羹的做法
淮山去皮切块洗干净备用;银鱼洗干净备用(因鱼类的头和眼睛毒素多,所以将头剪掉再食用);香菜两根切段洗净备用。
将洗干净后的淮山、银鱼一起加入破壁机中,加入一小碗水,直接煮熟打成羹,剩最后一分钟时再加入香菜。(这是准备给小宝宝吃的,所以没法任何调味料,打出来是一碗的量,一周岁以下宝宝可以加入配方米粉,味道很香,不腥)