夏天，一个被麻辣小龙虾支配的季节，在外面吃一顿，不如自己在家搞大一锅，不仅吃的放心，而且美味至极！
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 姜 | 10片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 魔芋豆腐 | 1块 |
| 麻辣小龙虾调味料 | 1包 |
自制麻辣小龙虾，味道超美味，不输任何大排档～的做法
小龙虾放盐水养半天，去头去虾肠，用牙刷洗干净。
![自制麻辣小龙虾，味道超美味，不输任何大排档～的做法图解 做法步骤 第2张]( "自制麻辣小龙虾，味道超美味，不输任何大排档～的做法图解 做法步骤 第2张")
姜和蒜切片，指天椒切段（喜欢辣一点备上干辣椒）花椒一小把，香葱 香菜切段备用，可以准备一些配菜：青瓜 魔芋豆腐 金针菇..
放油爆炒姜 蒜 花椒 指天椒，然后倒入小龙虾把水分炒干，再油炸一会，炒到香香的。
倒入事先备好的啤酒和小龙虾调味料，还有干辣椒，盖上锅盖闷煮30分钟，出锅前十分钟放配菜，出锅时加入香菜 香葱即可啦！
![自制麻辣小龙虾，味道超美味，不输任何大排档～的做法图解 做法步骤 第3张]( "自制麻辣小龙虾，味道超美味，不输任何大排档～的做法图解 做法步骤 第3张")
小贴士
吃小龙虾，怎么能没有饮料呢？怕上火可以备王老吉，个人偏爱阔乐，更上头！
自己动手丰衣足食，不吃甚是想念，一吃就停不下来，不夸张的说它是yyds...
