用料
| 葱姜 | 适量 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 虾尾 | 500克 |
| 料酒 | 适量 |
| 啤酒 | 150ml |
| 西芹 | 五根 |
| 小龙虾底料 | 半包 |
媲美大排档的绝味小龙虾的做法
龙虾尾解冻洗净用料酒腌制 葱切片 姜蒜切末 西芹切斜片备用
锅里倒油 放入葱姜蒜爆香 炒出香味后放入半包小龙虾底料 中火炒香
炒出香味放入龙虾尾 颜色红亮时加入啤酒先大火炖煮 后盖盖小火焖煮
只剩一点汤汁时加入西芹 再焖一会尝下味道加入蒜末就可以出锅了
![媲美大排档的绝味小龙虾的做法步骤图 第2张]( "媲美大排档的绝味小龙虾的做法步骤图 第2张")
小贴士
1.小龙虾底料自选，现在吃过胖子的秋霞的，感觉都差不多
2.啤酒炖虾肉质更紧实
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媲美大排档的绝味小龙虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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