鸡总是百吃不厌，也是经常上桌食用的食材，要想着变着花样来做给家人吃到最喜欢的，这一道又快手又美味的炒鸡可以试试哦！
用料
| 蚝油 | 二勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 干辣椒，大蒜，生姜，八角 | 适量 |
蚝油炒鸡块的做法
新鲜鸡切小块，沥干水份，加两勺蚝油腌制大概半小时左右
![蚝油炒鸡块的做法步骤图，蚝油炒鸡块怎么做好吃 第2张]( "蚝油炒鸡块的做法步骤图，蚝油炒鸡块怎么做好吃 第2张")
锅中倒入适量油，放姜片葱段大蒜八角爆香，倒入鸡块炒至表面微黄，出油时浇入适量米酒翻炒片刻，记住不要加水哦，我喜欢加点辣椒出锅
![蚝油炒鸡块的做法步骤图，蚝油炒鸡块怎么做好吃 第3张]( "蚝油炒鸡块的做法步骤图，蚝油炒鸡块怎么做好吃 第3张")
色泽金黄鲜美下饭小菜，开吃吧
![蚝油炒鸡块的做法步骤图，蚝油炒鸡块怎么做好吃 第4张]( "蚝油炒鸡块的做法步骤图，蚝油炒鸡块怎么做好吃 第4张")
小贴士
不要加水，炒至微黄时加米酒关小火焖一下
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美味的蚝油炒鸡块简单做法,蚝油炒鸡块做法大全
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