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小时候家里穷很少有钱买零食吃,奶奶总是变着法的给我们做各种小吃
用料
家庭版的红薯糍的做法
糯米粉多点,少点粘米粉
红薯蒸熟去皮
把米粉和红薯和好醒几分钟
把油烧到五成热
下锅炸
香甜软糯的红薯糍搞好了,少吃点哈,不然太上火了
小贴士
和了米粉醒几分钟,喜欢爽脆的可以炸干点,怕上火的也可以蒸着吃,不过没有油炸的香,放红薯糍的时候在油温五成热就可以下锅了
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