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今天晚上买了蒜苗,找了下菜谱,蒜苗不是炒回锅肉就是炒肉丝、香干。我尝试了下蒜苗炒平菇。蒜苗爆炒的香味加上平菇的鲜嫩,味道也不错!
用料
蒜苗炒平菇的做法
倒油
烧热后放入平菇
翻炒平菇一分钟,倒入切好的蒜苗,快速翻炒
蒜苗炒熟后,倒几滴老抽,盐、味精等调料,十几秒后即可出锅
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