用料
| 基围虾 | 300克 |
| 梅干菜 | 1把 |
| 生抽 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜片 | 5片左右 |
| 葱段 | 少许 |
梅干菜蒸虾的做法
基围虾去头，开片，挑去虾线，用料酒腌制10分钟；
![梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第2张]( "梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第2张")
葱姜铺底；
![梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第3张]( "梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第3张")
摆上腌制过的开片虾；
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梅干菜淘洗2遍后，控干水分，铺在虾上；
![梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第5张]( "梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第5张")
上锅蒸5分钟后，撒葱花淋热油即可食用。
![梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第6张]( "梅干菜蒸虾的做法步骤图，梅干菜蒸虾怎么做好吃 第6张")
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美味的梅干菜蒸虾简单做法,梅干菜蒸虾做法大全
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