用料
| 鸡爪 | 10只 |
| 老冰糖 | 2小块 |
| 姜 | 几片 |
| 料酒 | 适量+20ml |
| 生抽 | 30ml左右 |
| 老抽 | 20ml |
| 蚝油 | 20ml |
| 辣椒 | 几个 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花椒 | 好多粒 |
| 香叶 | 1片 |
| 油 | 适量 |
鸡爪（自用备份）的做法
鸡爪剪指甲焯水（花椒，生姜，料酒适量）
辣椒生姜切切，放油油烧一烧，关火，趁余温放辣椒，过几秒，放鸡爪，开火，抓紧盖盖！
噼啪一会，放生抽老抽蚝油料酒，俩小块老冰糖，花椒陈皮八角香叶，加水，烧。
煮烂，大火收汁👍
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鸡爪（自用备份）的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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