美味的芋头鸡简单做法,芋头鸡做法大全

饭店吃过一次觉得蛮好吃，这是第二次煮了

用料  

芋头鸡的做法  

1. 鸡肉放油盐生抽老抽耗油料酒姜蒜腌制，芋头切条(这个切法看个人喜好，切片切块都可以)

2. 芋头放油盐煎至金黄（放盐稍微煎一下更入味）芋头煎一下预防后面会把他煮烂。

3. 放油爆炒香料葱姜蒜，然后把鸡肉放去锅中翻炒至半熟后倒入砂锅中，水加三分之二就可以了，焖30分钟就可以了。