时间：约15-20分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 螺旋意面（干） | 160g |
| 西红柿（大） | 1个 |
| 蒜末 | 2g |
| 小米椒 | 1个 |
| 橄榄油 | 20g |
| 鲜榨柠檬汁 | 3g |
| 生抽 | 10g |
| 盐 | 一小撮 |
| 黑胡椒碎 | 根据口味添加 |
凉拌番茄意面的做法
中火加热平底锅，锅热后放入橄榄油，放蒜末，小火炒香。
![凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第2张]( "凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第2张")
放入西红柿丁，与蒜末拌匀后离火，倒入大碗里。
![凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第3张]( "凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第3张")
加入小米椒、柠檬汁、生抽、黑胡椒和盐，拌匀，放入冰箱里彻底冷却。
![凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第4张]( "凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第4张")
烧一锅水，水沸腾后放入两勺盐，意面放入煮熟，捞出充分过凉。
![凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第5张]( "凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第5张")
放入冷藏过的西红柿，拌匀就好。
![凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第6张]( "凉拌番茄意面的做法图解 凉拌番茄意面的做法步骤 第6张")
小贴士
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