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正宗美味的木乃伊章鱼香肠怎么做

美味咖 人气:1.68W
木乃伊章鱼香肠的做法图解 做法步骤

时间:约30-40分钟
难度:有点挑战🖖
份量:2人份

用料  

小香肠 14个
鲜面条 100g
食用油(油炸 适量
1小勺
调料
植物油 1大勺
生抽 1大勺
蚝油 0.5大勺
1小勺
孜然粉 1大勺
辣椒 根据个人口味添加
熟白芝麻 根据口味添加

木乃伊章鱼香肠的做法  

  1. 烧一锅水,水沸腾后放一勺盐,然后放面条,煮到五成熟,捞出来过凉水。

    木乃伊章鱼香肠的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 把小香肠两端切十字花刀。用面条把香肠中间缠起来,末端塞好。

    木乃伊章鱼香肠的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 烧一锅油,手心放在油面上能感觉到温热时候,把缠好的香肠放进去,炸到两边炸开成章鱼香肠的样子,捞出来控油。

    木乃伊章鱼香肠的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 生抽、蚝油、白糖、孜然粉、辣椒粉和熟白芝麻放进锅里,炒香,然后把炸好的香肠倒进去,翻炒均匀就好。

    木乃伊章鱼香肠的做法图解 做法步骤 第5张

小贴士

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