用料
香蕉 | 1根 |
半甜巧克力 | 60g |
眼球糖(淘宝一堆一堆卖的) | 2个 |
白色的棉花糖 | 4块 |
木乃伊脆皮香蕉的做法
香蕉去皮切两半,分别插进一根竹签,送进冰箱冷冻1小时。
半甜巧克力剁碎,送入微波炉转30秒后取出搅拌搅拌,送回去再转30秒,就这么重复到完全融化。
取出香蕉,进巧克力中滚一圈,然后按上两个眼球糖,定型10分钟。
这期间将白色的棉花糖送进微波炉,转10到15秒后出来搅拌搅拌,搅拌顺滑了就稍稍晾凉一点点,舀一勺,会看到棉花糖拉出长丝来,然后围着香蕉转着缠满即可。
放在铺了烤盘纸的盘子上,送进冰箱冷冻定型。
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