清凉祛火-水果清补凉的烹饪做法，大厨教你详细做法

夏天来啦，西瓜、龟苓膏、绿豆、薏米各种清凉又解暑。自己做的比外面的健康又好吃，非常简单快手，每天都得吃上一大碗。

用料  

清凉祛火-水果清补凉的做法  

1. 首先是做底的糖水，玉米粒加多点水再加适量冰糖煮个十来分钟，放凉后用密封罐保存在冰箱。（这个玉米糖水直接喝也是很好好的，玉米的清甜味融在了糖水里。

2. 龟苓膏粉做好龟苓膏也是用密封的碗存在冰箱里，也是随吃随取，拿出来切小块。龟苓膏我用的是双钱的，非常容易做的，买的时候会有说明的，按着说明步骤做都能成功。自己做的龟苓膏一点儿不输成品龟苓膏。龟苓膏粉水少点做出来就是龟苓膏，水量多点出来就可以做仙草。

3. 薏米、绿豆可以先泡半天，再加水加点冰糖煮十来分钟，也是放在冰箱密封保存，随吃随取。这些都是下火又好吃的，不要煮过头了，薏米稍稍还有点嚼劲好吃。几种材料搭在一块都是很小清新味道很搭的，龟苓膏薏米绿豆都是清凉祛火的。

4. 我非常爱吃妃子笑，家里夏天也是常有荔枝，剥几颗出来掰成小瓣放进去。西瓜就直接从冰箱拿出来切小块就行。

5. 最后，把西瓜、龟苓膏、玉米粒、薏米、绿豆随意搭配捞在一起，倒入玉米糖水就好了。还有其它想加进去的都可以随意加，不局限于上述几种，玉米糖水、西瓜、龟苓膏这是主要的，其他的都随意。

小贴士

每一种材料的量都是看个人喜好的，每样我都是做好几天的量，吃的时候从冰箱里随吃随取，随意搭配。糖水的话建议不要