牛肝菌火腿宽面「山姆厨房」的烹饪做法，大厨教你详细做法

牛肝菌和金華火腿是好朋友！一人食及派對上的主食，配搭各種料理都很對味。

作食時間：20分鐘
作食份數：4-6人份

用料  

牛肝菌火腿宽面【山姆厨房】的做法  

1. 牛肝菌洗淨泡水，約1小時。

2. 金華火腿切片，入蒸鍋清蒸。

3. 洋蔥切末，玉米過水燙熟。

4. 牛肝菌切末、蒸熟的火腿切成小丁，大蒜切好備用。

5. 沸水煮熟寬麵，約7分熟時出鍋，過冷水，備用。

6. 熱鍋入油，先炒軟洋蔥末，放入牛肝菌、火腿丁、玉米粒，倒入剛剛泡過牛肝菌的水，再放入剛剛煮好的麵條及大蒜苗，拌炒調味後，出鍋。

7. 就是這麼簡單！